как сварить перловую кашу

Доброго времени суток, дорогие читатели!

В этом рецепте поговорим о том, как сварить перловую кашу, чтобы она была вкусной и понравилась всем.

Многие не любят эту крупу, потому что она долго готовится. Но это очень полезное и сытное блюдо. И сейчас мы разберемся как его готовить.

Рецепт как сварить перловую кашу на воде

Какие ингредиенты понадобятся для готовки:

  • перловка;
  • вода;
  • соль.

Приготовление:

1. Чтобы уменьшить время варки перловки, её надо замочить в холодной воде на пару часов.

перловую крупу замочить в холодной воде на пару часов

2. После этого промываем её и отправляем в кастрюлю.

перловку промываем
https://youtu.be/NP8MtneXBl0
перловую крупу отправляем в кастрюлю

3. К ней добавляем чайную ложку соли. Если любите подслащенную кашку, добавьте чуть чуть сахара.

кладем одну чайную ложку соли

4. Заливаем крупу водой. Втрое больше чем перловки.

заливаем крупу перловую водой

5. Кастрюлю ставим на огонь.

6. Когда каша закипит, накрываем кастрюлю крышкой и варим на медленном огне около 40 мин.

когда каша закипит, накрываем и варим около 40 мин

7. Под конец варки можно добавить небольшой кусочек слив. масла.

добавить небольшой кусочек слив. масла

8. Готовность надо проверять на вкус. Если каша мягкая, значит, её можно снимать.

перловая каша рецепт приготовления на воде

Каша может подаваться как отдельное блюдо или, как гарнир к любому мясному блюду. Она хорошо сочетается с разными продуктами. Обязательно приготовьте перловую кашу по такому рецепту. Вам понравится.

Приятного аппетита!