mc

Картофельные лодочки с фаршем и сыром в духовке

Всем привет. Сегодня поделюсь с вами понравившимся мне рецептом — картофельные лодочки с фаршем и сыром приготовленные в духовке. Приготовленная картошка с фаршем по такому рецепту получается очень сытной и вкусной. Блюдо выглядит красиво и необычно, оно будет отлично смотреться на праздничном столе. Такие лодочки из картофеля с фаршем также подойдут на ужин или на обед.

Большой выбор горячих вторых блюд — в рубрике «Вторые блюда».

Как приготовить картофельные лодочки с фаршем

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
1 час. 15 мин.Видео-рецептПечать
  • фарш кладем в глубокую миску
    Мясной фарш 500 грамм выкладываем в глубокую миску.
  • в фарш добавляем лук и чеснок
    Репчатый лук 100 грамм нарезаем на мелкие кубики, 3 зубчика чеснока мелко нарезаем. Всё отправляем в миску к мясному фаршу, солим и перчим черным молотым перцем на ваш вкус.
  • в фарш кладем базилик
    В мясной фарш добавляем базилик 0.5 чайной ложки.
  • болгарский перец добавляем в фарш
    Болгарский перец чистим от семян, нарезаем 100 грамм перца на мелкие кубики и добавляем в фарш.
  • все ингредиенты хорошо перемешиваем
    Все ингредиенты хорошо и тщательно перемешиваем.
  • картофель разрезаем по палам
    Картофель хорошо моем и разрезаем его вдоль по палам.
  • в половинке картошки вырезаем углубление
    В каждой половинке картофеля вырезаем углубление с помощью ножа или чайной ложки.
  • половинки картофелин начиняем фаршем
    Половинки картофелин начиняем приготовленным мясным фаршем.
  • лодочки сверху смазываем сметанкой
    Лодочки с начинкой перекладываем в форму для выпекания или противень, сверху смазываем сметанкой. Отправляем все в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут.
  • трем твердый сыр
    Натираем 50 грамм твердого сыра на крупную тёрку.
  • посыпаем картофельные лодочки сыром
    За 10 минут до готовности вынимаем противень с картофельными лодочками, посыпаем сверху тертым сыром и отправляем снова в духовку еще на 10 минут.
  • как приготовить картофельные лодочки с фаршем
    Картофельные лодочки с начинкой из фарша с сыром готовы.
  • картофельные лодочки с фаршем и сыром
    На красивое блюдо кладем листья зеленого салата, на них выкладываем лодочки с фаршем и подаем к столу.

Вот так быстро и вкусно можно приготовить полноценный сытный обед или ужин. Такое блюдо можно приготовить и на праздник, оно будет отличным дополнением к остальным блюдам.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 8 оценок, среднее 5 из 5 )
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ЮЛИАНЫ
Кол-во комментариев: 2
  1. Александр

    Как просто можно разнообразить своё меню) Вроде те же продукты, а приготовлено и подано по новому)

    1. Юлиана (автор)

      Александр, все верно, мне самой такой рецепт картошки с фаршем очень понравился.

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.