Приготовим вкусные и сочные куриные котлеты с сыром. Котлетки готовятся очень просто и быстро. К котлеткам вы можете приготовить вкусный соус буквально за 3-5 минут. Останется приготовить ваш любимый гарнир и второе блюдо на обед или ужин будет готово.
Рекомендую приготовить вкусное блюдо — Свинина в кляре на сковороде.
Рецепт куриных котлет с сыром
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 650 гр.
- Сыр твердых сортов 110 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Майонез 5 ст. ложек
- Мука пшеничная 3 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Перец чёрный молотый ½ ч. ложки
Шаги
-
Куриное филе 650 грамм нарезам на небольшие кубики. Перекладываем в миску. -
В нарезанное куриное мясо добавляем два куриных яйца. -
Добавляем в миску к мясу 5 столовых ложек майонеза. -
Добавляем в мясо 110 грамм натертого на мелкой тёрке твёрдого сыра. -
Всыпаем три столовых ложки пшеничной муки. Одну чайную ложку соли, и половину чайной ложечки молотого чёрного перца. -
Замешиваем фарш для котлеток. Всё хорошо перемешиваем. -
Сковороду ставим на огонь, разогреваем на среднем огне, добавив две столовые ложки растительного масла. -
В разогретую сковороду выкладываем столовой ложкой фарш и формируем котлетки. -
Жарим котлетки с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки. -
Нежные, сочные и вкусные куриные котлеты с сыром готовы.
Приятного аппетита.
