Предлагаю вам приготовить пышный омлет с молоком в духовке. Омлет имеет очень пышную, воздушную и нежную структуру. Готовится чуть больше 30 минут. Яйца и молоко должны быть комнатной температуры! Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Пышный омлет с сыром на сковороде.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 6 шт.
- Молоко коровье 300 мл.
- Соль по вкусу
- Для смазывания формы:
- Масло сливочное 1 ст. ложка
Шаги
-
Подготовьте необходимые продукты к приготовлению пышного омлета с молоком в духовке по списку в рецепте. -
В глубокую емкость с молоком вбиваем куриные яйца, добавляем соль по вкусу. -
Хорошенько размешиваем массу из яиц и молока венчиком, можно вилкой, до однородности. Взбивать смесь не нужно! -
Для приготовления омлета возьмите жаропрочную форму с высокими бортиками. Сливочным маслом смажьте приготовленную форму. -
Затем выливаем в форму омлетную смесь. Форму с будущим омлетом помещаем в заранее разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 30-40 минут до аппетитной красивой корочки. В процессе приготовления не открываем дверцу духовки. -
Как видите, готовый пышный омлет с молоком в духовке получился очень ярким и аппетитным. -
Омлет немного остужаем, нарезаем на порции и подаем к столу.
Другие рецепты омлетов:
Приятного аппетита.
