mc

Рулетики из кабачков с фаршем в духовке

Поделюсь с вами рецептом как приготовить рулетики из кабачков с фаршем в духовке просто и вкусно. Кабачковые рулетики готовятся очень просто и быстро. Блюдо получается низкокалорийным и легким.

Не знаете что приготовить на втрое, для вас отличный выбор в рубрике «Рецепты вторых блюд».

Рецепт рулетиков из кабачков с фаршем в духовке

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
50 мин.Видео-рецептПечать
  • кабачок нарезаем на полосочки
    Кабачок предварительно моем и нарезаем на тонкие полосочки. Для нарезки можно использовать острый нож или овощерезку.
  • нарезанные кабачки заливаем кипятком
    Нарезанные кабачки заливаем крутым кипятком и оставляем на 5-10 минут. Это нужно сделать, что бы кабачки размягчились и при сворачивании в рулетик не ломались.
  • в фарш добавляем помидор, соль, черный перец
    Выкладываем 400 гр., фарша в глубокую миску и добавляем к нему нарезанный помидор. Добавляем в фарш соль и черный молотый перец на ваш вкус. Все перемешайте.
  • выкладываем фарш на ломтик кабачка
    На каждую полосочку кабачка выкладываем порцию фарша и все сворачиваем в рулетик.
  • рулетики выкладываем в посуду
    Рулетики выкладываем в жаропрочную посуду нужного размера.
  • сверху рулетик смазываем сметаной
    Сверху на каждый рулетик добавляем сметану.
  • готовим в духовке кабачковые рулетики
    Ставим форму с кабачковыми рулетками в предварительно разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.
  • рецепт рулетиков из кабачков с фаршем
    Кабачковые рулетики с фаршем получаются очень сочными, ароматными и нежными.

Подать их можно со сметанным соусом, добавив в сметану пару зубчиков чеснока и мелко нарубленной зелени или с вашим любимым соусом.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.