mc

Рецепт сахарного печенья на кефире в духовке

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить сахарное печенье на кефире. Печенье получается с вкусной хрустящей корочкой, в меру сладкое, ароматное и очень вкусное. Что бы приготовить это печенье, вам не понадобится много времени, а продукты для него самые простые и доступные.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!

Еще больше вкусной и разной выпечки в рубрике — «Лучшие Рецепты Выпечки».

Ингредиенты
Порции: +27
Шаги
40 мин.Видео-рецептПечать
  • в муку добавляем разрыхлитель и ванилин
    В предварительно просеянную мук, добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя и 0.5 гр., (половина пакетика) ванилина. Все перемешиваем с мукой.
  • в кефир добавляем сахар, соль, куриное яйцо
    В кефир комнатной температуры добавляем одну щепотку соли (на ваш вкус), 80 грамм сахара и одно куриное яйцо. Все хорошо перемешиваем.
  • в кефир добавляем растительное масло
    В кефирную перемешанную смесь вливаем 80 грамм растительного масла. Снова все хорошо перемешиваем.
  • в кефир добавляем муку
    В кефирную смесь помешивая, порциями добавляем муку. И замешиваем тесто сначала кулинарной лопаткой, затем вымешиваем руками.
  • замешиваем тесто для печенья
    Тесто должно получиться мягким, оно может слегка немного прилипать к рукам. Тесто оставляем в покое на 5-10 минут.
  • отрываем от теста небольшой кусочек
    Стол припорошите мукой. Отрываем от теста небольшой кусочек, примерно 30 грамм.
  • формируем печенье
    Раскатываем кусочек теста руками в колбаску, длиной около 15 сантиметров.
  • формируем печенье-2
    Раскатанную колбаску складываем пополам и несколько раз скручиваем.
  • выкладываем печенье на противень
    Затем обваливаем заготовку печенья в сахаре и выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.
  • запекаем сахарное печенье в духовке
    Противень с печеньем отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
  • рецепт сахарного печенья на кефире в духовке
    Сахарное печенье на кефире в духовке готово.

Печенье на кефире получается очень вкусным, ароматным и воздушным внутри. С очень вкусной хрустящей сахарной корочкой.

Приятного вам чаепития.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Кол-во комментариев: 2
  1. Александр Иванов

    Печенье реально вкусное! Спасибо за рецепт, очень пригодился ;)

    1. Юлиана (автор)

      Александр, очень рада, что рецепт печенья вам понравился. Готовьте на здоровье.

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.