Салат картофельный с грибами

Как легко, просто и быстро приготовить бюджетный салат картофельный с грибами. Салатик по этому рецепту получается сытным, очень вкусным, маринованный лук и соленый огурчик придают ему приятную свежесть. Такой салат чудесно подойдет на обед или ужин. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат Сытый гость.

салат картофельный с грибами

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать
  • полукольцами нарезаем красный лук
    Для начала замаринуем красный лук. Лук нарезаем тонкими полукольцами.
  • маринуем красный лук
    Нарезанный лук перекладываем в тарелку, к нему добавляем лимонный сок, сахар, щепотку соли и всё хорошо перемешиваем.
  • шампиньоны нарезаем на 4 части
    Свежие шампиньоны моем и нарезаем на четыре части.
  • обжариваем грибы до готовности
    В сковородку наливаем немного растительного масла, выкладываем грибы и обжариваем грибы до готовности, пока не испарится вся влага. Грибы немного присаливаем и добавляем чёрный молотый перец на ваш вкус. Хорошо перемешиваем. Оставляем их до полного остывания.
  • вареный картофель нарезаем на кусочки
    Картофель заранее отвариваем в мундире, затем чистим от кожуры. Картофель нарезаем на средние по размеру кусочки.
  • нарезаем соленые огурцы на кусочки
    Солёные огурцы разрезаем вдоль на две половины и нарезаем на кусочки.
  • картофель и огурцы перекладываем в салатницу
    Нарезанные картофель с огурцами перекладываем в салатницу.
  • в салатницу перекладываем обжаренные грибы
    К картофелю с огурцами перекладываем обжаренные, остывшие грибы.
  • в салат добавляем нарезанный укроп
    В салатницу к продуктам добавляем пучок мелко нарезанного укропа.
  • в салат добавляем маринованный лук
    В салат добавляем маринованный красный лук, без жидкости.
  • салатик перчим и солим
    Салат присаливаем, добавляем чёрный молотый перец на ваш вкус.
  • салат заправляем оливковым маслом
    Заправляем салат оливковым маслом и хорошо перемешиваем.
  • рецепт картофельного салата с грибами
    Вкусный и аппетитный салат картофельный с грибами готов. Вот так просто и быстро можно приготовить сытный салат.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 3.5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.