Весенний салат с огурцом яйцом и горошком – просто объедение. Салат на скорую руку выручит к приходу гостей, и даже на праздничном столе он будут выглядеть уместно. Салатик по-весеннему ароматный и нравится практически всем. Рецепт, конечно, не новый, но иногда о нем нужно вспоминать. Попробуйте и убедитесь сами! Делюсь рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат с фасолью яйцами и ветчиной.
Ингредиенты
Порции: –+
- Огурец 1 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Горошек зеленый консервированный 1 банка
- Укроп ½ пучка
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для заправки салата:
- Майонез 2 ст. ложки
Шаги
-
Один средний свежий огурец нарезаем не слишком мелким кубиком. -
Заранее отваренные вкрутую куриные яйца нарезаем так же кубиком. -
Половину пучка зелёного укропа мелко нарезаем ножом. -
В салат добавляем зеленый консервированный горошек, предварительно слив с банки всю жидкость. -
Салат солим и перчим по вкусу. -
Заправляем салат майонезом и перемешиваем. -
Вкусный, весенний и ароматный салат с огурцом яйцом и горошком готов, можно сразу подавать к столу.
Приятного аппетита.
