Приготовьте салат с селедкой картофелем и огурцами, яркий по вкусу, с интересной заправкой. Он подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день. Салат готовится из простых и доступных продуктов, легко и просто. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат с ветчиной и зеленым горошком.
Ингредиенты
Порции: –+
- Филе сельди 150 гр.
- Картофель 300 гр.
- Огурцы маринованные 2 шт.
- Горошек зеленый консервированный 200 гр.
- Укроп ½ пучка
- Лук репчатый ½ шт.
- Уксус столовый 9% 2 ст. ложки
- Заправка для салата:
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Сахар-песок ½ ч. ложки
- Горчица 1 ч. ложка
Шаги
-
Маринуем репчатый лук для салата. Половину средней луковицы нарезаем полукольцами. Нарезанный лук перекладываем в пиалу, добавляем воду и 2 столовые ложки 9% уксуса. Оставляем на 15 минут мариноваться лук. -
Отваренный заранее и остывший картофель нарезаем небольшими дольками и перекладываем в салатник. -
Маринованные огурцы разрезаем вдоль по полам, затем нарезаем на дольки. Отправляем в салатник. -
Филе сельди нарезаем так же дольками и отправляем в салатник. -
С маринованного лука сливаем всю жидкость и добавляем в салатник к остальным продуктам. -
В салат добавляем зеленый консервированный горошек. -
Мелко нарезаем половину пучка зелёного укропа и добавляем в салат. -
Готовим заправку для салата: в отдельную миску добавляем 3 столовые ложки растительного масла, 0.5 чайной ложки сахарного песка и 1 чайную ложку «Дижонской» горчицы, всё хорошо перемешиваем. -
Заправляем салатик приготовленной заправкой и все хорошо перемешиваем. -
Вкусный и аппетитный салат с селедкой картофелем и огурцами готов.
Приятного аппетита.
