Салат «Ёлочная игрушка» на Новый год

Салат Ёлочная игрушка — это отличная идея для оформления новогодних блюд. Таким образом, можно украсить абсолютно любой салат на выбор. Экспериментируя, создавайте самые разные орнаменты, делая салат-игрушку яркой и оригинальной. Красивый и яркий внешний вид блюд вызывает еще больше желания к дегустации.

Еще больше вкусных и оригинальных салатов в рубрике «Салаты».

салат ёлочная игрушка

 

 

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
45 мин.Печать
  • нарезанное куриное мясо первым слоем
    Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Время варки составляет 15-20 минут с момента кипения воды. Мясо остудите в бульоне, так оно останется мягким и сочным. Мясо курицы нарежьте на мелкие кубики, выложите нижним слоем на плоской тарелке. Перед тем как будете выкладывать слой из куриного мяса, тарелку смажьте майонезом. Далее сделайте майонезную сетку сверху на мясном слое.
  • слой из яичных желтков и чернослива
    Яйца отварите вкрутую, аккуратно отделите белки от желтков. Белки отложите на время в сторону, они понадобятся для украшения салата. Желтки измельчите, посыпьте сверху на мясной слой.
  • слой чернослива на тертых желтках
    Чернослив распарьте в кипятке, чтобы он стал мягче, после нарежьте его на кусочки, выложите его на желтки, слегка смажьте майонезом.
  • отваренная свекла и морковь
    Морковь и свеклу отварите в кожуре до готовности, остудите и очистите.
  • на салат выкладываем натертую морковь
    Морковь натрите на мелкой терке, выложите на слой чернослива. Морковь посолите, сверху нанесите майонез, ложкой разровняйте ровным слоем.
  • выкладываем на салат тертый сыр
    Твердый сыр натрите на крупной терке, сырной стружкой присыпьте морковь. Сыр также смажьте майонезом и разровняйте.
  • натертая свекла на мелкой терке
    Свеклу натрите на мелкой терке, стружку отожмите от сока.
  • натертые куриные белки
    Белки также измельчите на мелкой терке.
  • украшаем салат свеклой и белками
    Сформируйте на полусфере салата одинаковые полоски из свеклы и белков, получая новогоднюю игрушку на елку. Из репчатого и зеленого лука сделайте петельку для игрушечного шара.

Новогодний салат Ёлочная игрушка готов, можно подавать к праздничному столу. Попробуйте, приготовьте этот салатик, удивите ваших гостей и близких.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.