Простое блюдо для завтрака или ужина — яичница с куриным филе. Легко и быстро готовится из простых и всегда доступных продуктов. Блюдо отлично подойдет и для ужина тем, кто соблюдает белковую диету. Блюдо готовится буквально 10 минут, но, чем крупнее нарезаны кусочки куриного филе, тем больше времени нужно для его приготовления. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Яичница с плавленым сыром.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 200 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для жарки:
- Масло растительное 1.5 ст. ложки
- Зелень для подачи:
- Петрушка 2 веточки
- Укроп 2 веточки
Шаги
-
Для приготовления яичницы с куриным филе, подготовьте необходимые продукты по списку в рецепте. -
Куриное филе промойте в воде, срежьте пленки и нарежьте мелкими кусочками. Прогрейте сковороду с маслом и выложите на нее нарезку филе. Обжарьте около 3-4 минут до готовности. -
В обжаренных кусочках куриного филе сформируйте небольшие лунки для вбивания куриных яиц. -
Аккуратно вбейте в сковороду в лунки куриные яйца и убавьте нагрев до умеренного. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. По желанию накройте емкость крышкой на 2 минуты, но следите за состоянием желтков, чтобы они не уплотнились. -
Спустя указанное время крышку снимите, подайте блюдо к столу на сковороде, украсив свежей зеленью. Сытная и вкусная яичница с куриным филе полностью готова!
Приятного аппетита.
Другие рецепты яичниц:
Яичница с помидорами на сковороде
