Приготовим сегодня очень вкусные, невероятно нежные котлетки из куриного филе! Котлетки готовятся очень быстро и просто, понравятся не только взрослым, но и детям! В эти котлеты, добавим плавленые сырки, они придадут им неповторимо мягкий и воздушный вкус.
Узнайте, что приготовить на втрое в рубрике «Рецепты вторых блюд».
Рецепт куриных котлеток из филе
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 600 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Приправа 2 ч. л.
- Мука пшеничная 3 ст. л.
- Крахмал картофельный 2 ст. л.
- Молоко 150 гр.
- Сырок плавленый 2 шт.
- Соль ½ ч. л. по вкусу
- Перец чёрный молотый ½ ч. л. по вкусу
Шаги
-
Куриное филе примерно 600 гр., нарезаем на маленькие кусочки. Нарезанное филе перекладываем в глубокую миску. -
В миску к куриному филе, добавляем 2 куриные яйца. -
Вливаем в миску 150 гр., молока. -
Добавляем 2-е столовых ложки с горкой муки. -
Туда же добавляем 3 столовые ложки картофельного крахмала. -
Добавляем сухую приправу «жареный лук» 2 чайные ложки. -
Добавляем 0.5 чайной ложки черного молотого перца, соль 0.5 чайной ложки. -
Все ингредиенты хорошо перемешиваем. -
Далее 2-а плавленых сырка (заранее положенных на 30 минут в морозилку) натираем на крупной тёрке. -
В миску к остальным ингредиентам добавляем натертые сырки и хорошо все перемешиваем. -
Приступаем к жарке котлет. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Формируем котлетки и жарим их с двух сторон до золотистого цвета. Готовые котлетки выкладываем на бумажное полотенце, что бы убрать лишнее масло. -
Котлетки из куриного филе с плавленным сыром готовы.
Такие котлетки будут хорошо сочетаться с любым гарниром . Они получаются очень вкусными, а плавленые сырки придают им особый вкус.
Приятного аппетита.
