Предлагаю приготовить вкусное и сочное куриное филе со сметаной на сковороде. Куриное мясо по этому рецепту получается, мягким и вкусным. К этому блюду останется приготовить ваш любимый гарнир: картофельное пюре, макароны, гречку, картофель. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Куриные крылышки с гречкой в духовке.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриная грудка 500 гр.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 18% 6 ст. ложек
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
Шаги
-
Для приготовления куриного филе в сметане на сковороде подготовьте продукты по списку в рецепте. Овощи почистите и помойте. -
Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками, выложите на разогретую с маслом сковороду. Присыпьте чёрным молотым перцем и жарьте на сильном нагреве, постоянно помешивая, пока мясо не потеряет свой розовый цвет. -
Затем добавьте лук и морковь, нарезав их произвольно, как вам больше нравится. Жарьте всё вместе, помешивая, пару минут. -
Добавьте в сковороду к мясу с овощами сметану и лавровый лист. Перемешайте. Дальше можно сделать так: если хотите, чтобы была подлива — добавьте воду до желаемого, если нет — воду добавлять не надо. Тушите куриное филе в сметане на сковороде пару минут. -
Снимите сковороду с плиты. Добавьте соль по вкусу, натертый на мелкой терке чеснок. Перемешайте. -
Вкусное и сочное куриное филе со сметаной на сковороде готово!
Приятного аппетита.
Другие рецепты из куриного мяса:
Куриная грудка запеченная в сливках
