Куриные ножки с гречкой в духовке

куриные ножки с гречкой в духовке

Куриные ножки с гречкой в духовке — это сытное блюдо для повседневного рациона готовится в два этапа: сперва обжариваются курица и овощи, затем вместе с гречневой крупой все тушится в духовом шкафу. То есть гарнир, и мясо/птица томятся в одной емкости, обмениваются и насыщаются ароматами, соками друг друга. Вкусно, просто и удобно. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Куриная отбивная с овощами в духовке.

Ингредиенты
Порции: +5

Шаги
45 мин.Печать
  • продукты для куриных ножек с гречкой в духовке
    Для приготовления куриных ножек с гречкой в духовке подготовьте продукты по списку в рецепте.
  • обжарьте куриные ножки на сковороде
    Куриные ножки промываем в холодной воде, даем обсохнуть — обжариваем до легкой золотистой корочки на растительном масле. Обжаренные ножки выложите на тарелку.
  • нарезанный лук, чеснок и морковь слегка обжарьте
    На уже разогретую сковородку, выкладываем нарезанный на мелкие кубики лук, чеснок и морковь — перемешиваем маслом и пассируем пару минут.
  • в форму выложите промытую гречку и овощи
    Смешиваем в форме промытую гречневую крупу и овощи. Равномерно распределяем по всей площади.
  • сверху на гречку укладываем куриные голени
    Сверху на гречку с овощами укладываем обжаренные куриные голени.
  • в форму добавляем кипяток, солим, перчим и ставим в духовку
    Заливаем форму крутым кипятком (примерно 450 мл), солим, перчим, оставляем два-три кольца чили. Ставим в раскаленную духовку на 30-35 минут, и готовим при температуре — 180 градусов. Периодически проверяем готовность гречки, при необходимости подливаем кипящую воду.
  • рецепт куриные ножки с гречкой в духовке
    Приготовленные куриные ножки с гречкой в духовке, подаем горячими, с пылу с жару.




Приятного аппетита.

Другие рецепты из куриного мяса:

Куриная грудка запеченная в сливках

Курица в пиве на сковороде

Курица в красном вине

Куриная грудка с овощами

Куриные голени в майонезе с чесноком

Курица в апельсиновом соусе

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы - luchshierecepty.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.