Куриная отбивная с овощами в духовке

куриная отбивная с овощами

Куриная отбивная с овощами получается очень сочной и вкусной, её можно подать к абсолютно любому гарниру. Идеально сюда подойдет картофельное пюре, жаренная картошечка или макароны. Рецепт приготовления блюда очень простой. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Куриные отбивные с грибами.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Куриное филе 1 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Помидор 1 шт.
  • Сельдерей 1 шт.
  • Сыр твердый 100 гр.
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Для заправки:
  • Майонез 2 ст. ложки
Шаги
45 мин.Печать
  • продукты для запекания куриного филе с овощами
    Подготовьте все продукты для запекания куриного филе с овощами и сыром в духовке. Куриное филе и овощи помойте под проточной водой, обсушите. Лук репчатый почистите.
  • нарежьте болгарский перец, помидоры, сельдерей, лук
    Перец болгарский очистите от семечек и плодоножки, нарежьте мелким кубиком вместе с помидором и сельдереем. Лук нарежьте полукольцами. Сложите овощи в глубокую миску.
  • овощи посолите, заправьте майонезом и перемешайте
    Слегка посолите овощи, заправьте любимым майонезом, перемешайте.
  • нарезанное вдоль филе отбейте, посолите, поперчите
    Куриное филе разрежьте вдоль на две части, выложите на разделочную доску, накройте пищевой пленкой, тонко отбейте кухонным молотком для отбивных. Переложите филе в форму для запекания, слегка посолите и поперчите его на ваш вкус.
  • на филе выложите овощи
    Выложите заправленные майонезом овощи равномерно на отбитое куриное филе.
  • посыпьте слой овощей натертым сыром и поставьте в духовку
    Посыпьте сверху слой овощей натертым твердым сыром. Поставьте форму с отбивными в горячую духовку на 20 минут при 200 градусах. Минут за пять до окончания приготовления переместите куриные отбивные с овощами под гриль или включите конвекцию для румяной корочки.
  • рецепт куриной отбивной с овощами
    Вкусная и сочная куриная отбивная с овощами готова. Во время запекания из филе и овощей выделится сок, который можно использовать как подливу к гарниру.

Приятного аппетита.

Другие рецепты из куриного мяса:

Куриная грудка запеченная в сливках

Курица в пиве на сковороде

Курица в красном вине

Куриная грудка с овощами

Куриные голени в майонезе с чесноком

Курица в апельсиновом соусе

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы - luchshierecepty.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.