Привет. Сегодня приготовим рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом. Рулеты из лаваша это быстрая и вкусная закуска. Начинка может быть всегда разной, и вы всегда можете приготовить её на ваш вкус. Такая аппетитная закуска из лаваша отлично подойдет на праздничный стол.
Для начинки нужно: Куриные яйца отварить в крутую и остудить в холодной воде. Свежий огурец и листья салата вымыть. Если у вас крабовые палочки заморожены, их нужно полностью разморозить при комнатной температуре.
Рекомендую приготовить — Конвертики из лаваша с сыром и помидорами
- Лаваш армянский 1 шт.
- Листья салата ½ пучка
- Крабовые палочки 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Огурец свежий 1 шт.
- Майонез 3 ст.л.
-
Разверните лист лаваша и смажьте майонезом. Постарайтесь края у лаваша не смазывать, оставить их чистыми. Так свернутый лаваш будет выглядеть аккуратнее. Затем из листьев салата сформируйте плотную полоску. -
Отваренные куриные яйца почистить и натереть на крупной тёрке. Натертые яйца выкладываем плотной полоской, рядом с листьями салата. -
Размороженные крабовые палочки аккуратно разверните, что бы получились листы. Выложите их следующей полоской после яиц. -
Свежий огурец нарежьте тонкими слайсами с помощью овощечистки. Готовые полоски огурца выкладываем следующим слоем на лаваш. -
Далее заверните несмазанные края лаваша на начинку. -
Затем сверните лаваш в рулет. Свернутый рулет заверните в пищевую фольгу и уберите в холодильник на один час. -
Готовый рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом нарежьте на кусочки толщиной примерно 4 см. Выложите нарезанный рулет на красивую плоскую тарелку и можно подавать к столу.
Как видите, приготовить такой красивый и вкусный рулет можно быстро и просто. Рулет получается аппетитным и сытным, свежий огурец и листья салата придадут ему интересную нотку во вкусе. Такое блюдо можно приготовить и подать на праздничный стол.
Приятного аппетита.
