Картофельные шарики с сыром в духовке

Эти аппетитные и вкусные картофельные шарики с сыром подойдут в качестве перекуса, гарнира на обед или горячей закуски на праздничный стол! Хрустящая запеченная корочка, пряная картошечка и тянущийся сыр, вас поразят своим вкусом, так что, можете, смело готовить такую вкусноту!

Узнайте, что приготовить на втрое в рубрике «Рецепты вторых блюд».

Рецепт картофельных шариков из пюре с сыром

картофельные шарики с сыром

Ингредиенты
Порции: +12
Шаги
45 мин.Печать
  • в картофель добавляем яйцо, зеленый лук, соль и специи
    Картофель 500 гр., отвариваем в мундире, очищаем и остужаем. К остывшему картофелю добавляем 1 яйцо, мелко нарезанный небольшой пучок зеленого лука, соль 0.5 ч.л., черный молотый перец 0.25 ч. л. и щепоточку острого красного перца. Количество специи и соль добавляйте на ваш вкус.
  • картошку разминаем толкушкой
    Картошку с добавленным яйцом, зеленым луком и специями, хорошо разминаем толкушкой.
  • в панировочные сухари добавляем специи
    К панировочным сухарям добавляем специи, добавьте 0.5 ч. л., сухого чеснока и 0.5 ч. л., паприки, также можно слегка подсолить. Хорошо все перемешиваем.
  • в миске взбиваем яйцо
    В отдельную миску разбиваем 1 куриное яйцо, слегка перчим и взбалтываем вилочкой.
  • твердый сыр нарезаем на кубики
    Твёрдый сыр нарезаем небольшими кубиками размером (1-1,5 см).
  • кубик сыра кладем в лепешку
    Теперь берем часть картофельного теста, разминаем в лепешечку, в середину вкладываем кусочек сыра.
  • делаем картофельный шарик
    Закрываем края, придавая форму шарика. Картофельный шарик обваливаем в яйце.
  • картофельный шарик обваливаем в сухарях
    Затем обваливаем картофельный шарик в панировочных сухарях со специями.
  • шарики выкладываем на противень
    Готовые шарики выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Картофельные шарики отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут.
  • рецепт картофельных шариков из пюре с сыром
    Картофельные шарики с сыром готовы!

Они безумно вкусные, как в горячем, так и в холодном виде. К шарикам можно подать кетчуп.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.