банановый торт без выпечки

Банановый торт без выпечки – это очень интересное и простое блюдо. Его можно сделать и на праздник, и без особого повода.

Он понравится абсолютно всем домашним, и будет отлично смотреться на столе. Такой торт можно подать как на десерт, так и на полдник.

Рецепт банановый торт без выпечки с печеньем

Что нам понадобится для готовки торта:

  • 600 г. молока;
  • 450 г. песочного печенья;
  • 70 г. слив. масла;
  • 130 г. сахара;
  • 2 яйца;
  • ложка муки;
  • крахмал – 1 ст. л;
  • чайная ложка ванильного сахара;
  • 3 банана;
  • Шоколад – чтобы украсить.

Приготовление:

1. ⅔ всего молока переливаем в кастрюлю, и ставим на огонь.

часть молока переливаем в кастрюлю, и ставим на огонь

2. В другой миске взбиваем яйца.

в миску разбиваем 2 яйца
в миске взбиваем яйца

3. К ним добавляем ванильный и простой сахар. Хорошо перемешиваем.

в миску с молоком добавляем сахар
яйца и сахар хорошо перемешиваем

4. В отдельной посуде соединяем крахмал и муку. Перемешиваем, и отправляем в яйца.

в отдельной посуде соединяем крахмал и муку
перемешенную муку и крахмал добавляем в яйца

5. Хорошо мешаем полученную массу до однородного состояния.

муку и смесь крахмала очень хорошо перемешиваем

6. В эту массу понемногу добавляем оставшуюся треть молока. Получается желтая однородная жидкость.

добавляем оставшуюся треть молока
получается желтая однородная жидкость

7. В закипевшее молоко по чуть-чуть вливаем нашу полученную жидкость, одновременно помешивая.

в закипевшее молоко по чуть-чуть вливаем полученную жидкость

8. Постоянно мешаем, пока масса не начнет густеть. После этого крем должен прокипеть 3-4 минуты.

мешаем пока масса не начнет густеть

9. Снимаем крем. Даем ему немного остыть. Добавляем в него сливочное масло, и перемешиваем, пока масса не станет однородной.

в крем добавляем сливочное масло
перемешиваем, пока масса не станет однородной

10. Теперь режем бананы тонкими кружочками.

режем бананы тонкими кружочками

11. Когда крем полностью остынет, можно начинать формировать торт.

12. Дно формы для торта смазываем тонким слоем крема.

дно формы для торта смазываем тонким слоем крема

13. Сверху на него выкладываем печенье. Смазываем его кремом.

выкладываем печенье
сверху печенье смазываем кремом

14. Сверху еще один слой печенья. И снова промазываем кремом.

далее укладываем второй слой печенья
второй слой так же смазываем слоем крема

15. Далее укладываем кружочки банана, и промазываем кремом.

укладываем кружочки банана
слой бананов промазываем кремом

16. На банан снова укладываем 2 слоя печенья, и промазываем кремом.

на слой бананов укладываем печенье
снова промазываем печенье кремом

17. Укладываем еще один слой банана.

укладываем еще один слой банана

18. Сверху промазываем кремом, и украшаем тертым шоколадом. Шоколад можно заменить какао порошком или измельченным печеньем.

сверху промазываем кремом
украшаем сверху тертым шоколадом

19. Торт накрываем пищевой пленкой, и убираем в холодильник на 3 часа. За это время он хорошо пропитается.

торт накрываем пищевой пленкой убираем в холодильник

Банановый торт без выпечки получается очень вкусным и нежным. Ничего не нужно выпекать.

рецепт бананового торта без выпечки
источник рецепта https://youtu.be/IRbqds9Tt30

Это замечательный, простой и быстрый десерт, который понравится всем, кто его попробует.

Приятного аппетита!