Шоколадное печенье Брауни

Приготовим вкуснейшее шоколадное печенье Брауни. Печенье имеет насыщенный шоколадный вкус и нежную темную текстуру. Сверху печенья образуется тонкая корочка с красивыми трещинками, а внутри оно остается влажным. Это печенье готовится очень легко и быстро! Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Пирог с курагой рецепт в духовке.

Рецепт печенья брауни шоколадный

шоколадное печенье Брауни

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
20 мин.Видео-рецептПечать
  • в миску кладем шоколад и масло
    В кастрюле нагреваем воду до кипения, выключаем огонь. На кастрюлю ставим миску, в нее выкладываем наломанный тёмный шоколад 100 грамм и 30 грамм сливочного масла.
  • мешаем масло с шоколадом
    Помешивая на паровой бане в миске шоколад с маслом, ждем, когда все растает и превратится в одну шоколадно-сливочную массу.
  • взбиваем яйца с сахаром и солью
    В миску вбиваем одно куриное яйцо, добавляем щепотку соли, 60 грамм сахара и взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли около 2 минут.
  • взбитые яйца с сахаром и солью
    Взбитые яйца с сахаром и солью.
  • во взбитые яйца добавляем шоколадную массу
    Во взбитые яйца вливаем сливочно-шоколадную массу и все аккуратно перемешиваем.
  • в шоколадную массу кладем муку, какао
    В шоколадную массу добавляем 50 грамм муки, 5 грамм какао, и 1 грамм пищевой соды. Всё хорошо перемешиваем с помощью венчика.
  • на противень формируем порционно печенье
    Противень застилаем пергаментной бумагой для выпечки. Ложкой на противень выкладываем шоколадное тесто порционно и формируем печеньки.
  • выпекаем печень брауни
    Отправляем противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут.
  • рецепт печенья брауни шоколадный
    Ароматное вкуснейшее шоколадное печенье Брауни готово. Внутри печень получается влажным с шоколадным вкусом.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 4 оценки, среднее 4.25 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.