Пирог с курагой рецепт в духовке

Всем привет! Сегодня готовим очень вкусный, нежный и ароматный пирог с курагой. Этот рецепт приготовления пирога быстрый, бюджетный и очень вкусный. Готовить его легко и просто, без всяких заморочек и возни. Рекомендую приготовить!

Еще больше вкусной и разной выпечки в рубрике — «Лучшие Рецепты Выпечки».

Рецепт пирога с курагой

пирог с курагой рецепт

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
60 мин.Печать
  • смешиваем разрыхлитель с мукой
    В большую глубокую тарелку просеиваем 125 грамм муки, добавляем 2 грамма разрыхлителя и перемешиваем.
  • перетираем муку со сливочным маслом
    Натираем на крупной тёрке 50 грамм сливочного масла и перетираем в мучной смеси руками в крошку. Сливочное масло предварительно положите в морозильную камеру на 30-40 минут, так его будет лучше тереть на терке.
  • в миске замешиваем тесто
    Далее в муку с масляной крошкой добавляем 40 грамм сахара, добавляем одно куриное яйцо, перемешиваем кулинарной лопаткой. Затем руками замешиваем тесто.
  • тесто выкладываем в форму для выпечки
    Выкладываем тесто в форму для запекания (18 сантиметров) и распределяем по всему дну, формируя бортики. Убираем в холодильник на 15 минут.
  • смешиваем сахар, крахмал и ванилин
    В чистую миску всыпаем 50 грамм сахара, 10 грамм кукурузного крахмала, 5 грамм ванилина и смешиваем.
  • сметану и яйцо взбиваем венчиком
    Далее в миску добавляем одно куриное яйцо, 170 грамм сметаны и все ингредиенты перемешиваем венчиком.
  • курагу выкладываем в тесто
    Курагу 100 грамм нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем сверху на тесто.
  • заливаем курагу в форме сметанным кремом
    В форму с курагой вливаем сметанный крем и равномерно распределяем. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 40 минут. Духовки у всех разные, так что смотрите по готовности пирога.
  • рецепт пирога с курагой
    Пирог c курагой в сметанной заливке готов, сверху можете присыпать пирог сахарной пудрой, затем нарежьте его на порционные кусочки и подайте к столу.

Предлагаю заглянуть в интересную рубрику — Кулинарные видео рецепты: смотрите онлайн.

Приятного чаепития.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.