Рогалики в домашних условиях рецепт с 4 начинками

Супер вкусные недорогие рогалики в домашних условиях к чаю с разными начинками. Готовятся быстро из доступных продуктов, получается много! Мне рецепт очень понравился, рекомендую приготовить эту вкуснятину.

Еще больше вкусной и разной выпечки в рубрике — «Лучшие Рецепты Выпечки».

Рецепт рогаликов в домашних условиях

• 
  В миске соединяем 80 грамм сахара, щепотку соли, 1 ч.л. апельсиновой цедры (можно вместо цедры добавить в качестве ванилин). Сюда же разбиваем одно куриное яйцо, добавляем 150 мл., кефира и 70 мл., растительного масла. Все хорошо перемешиваем.
• 
  Добавляем 1 ч.л. разрыхлителя (либо 0,5 ч.л. соды). Размешиваем.
• 
  Постепенно в миску добавляем 330 грамм просеянной муки и замешиваем тесто.
• 
  Тесто должно получиться мягким и не липнущим к рукам. Готовое тесто делим на 4 части. Каждую часть подкатываем в шарик. Далее каждый шарик из теста будем раскатывать для каждой начинки.
• 
  Рабочую поверхность присыпаем мукой и раскатываем кусочек теста в круг, толщиной примерно 2 мм и разрезаем на 8 равных треугольников. В качестве начинок возьмем кусочки шоколада, вареную сгущенку, яблочное повидло, и сахар, смешанный с корицей.
• 
  Выкладываем по чайной ложке вареной сгущенки на каждый треугольник у широкого основания.
• 
  Выкладываем по чайной ложке яблочного повидла на каждый треугольник у широкого основания.
• 
  Начинку защипываем тестом по краям и сворачиваем в рогалик.
• 
  Сворачиваем тесто с начинками в рогалик.
• 
  Следующий шарик теста раскатываем также в круг, присыпаем его смешанным сахаром с корицей, немного проходимся скалкой, разрезаем на сегменты и сворачиваем также в рогалики.
• 
  Сформированные рогалики выкладываем швом вниз на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут до слегка золотистого цвета.
• 
  Вкусные рогалики в домашних условиях с четырьмя разными начинками готовы. Присыпаем сверху рогалики сахарной пудрой и подаем к столу к чаю или кофе.

Рогалики получаются хрустящими снаружи и мягонькими внутри! Начинку можно каждый раз менять и будет новая выпечка к чаю!

Приятного чаепития.