mc

Горбуша запечённая в духовке – рецепт с сыром и помидорами

Без долгих вступлений предлагаем сразу перейти к делу – приготовить очень вкусное рыбное блюдо. По этому рецепту, горбуша запечённая в духовке получается очень нежной и сочной.

Рецепт горбуша запечённая в духовке с помидорами и сыром

горбуша запечённая в духовке

Необходимые продукты:

  • Горбуши – одна штука.
  • Твёрдого сыра – 150 гр.
  • Томатов – 2 штуки.
  • Сметаны – 200 гр.
  • Чеснока – два зубчика.
  • Соль по желанию.
  • Чёрный молотый перец по желанию.
  • Любимые приправы.

Пошаговый фото рецепт:

1. Готовим все продукты.

продукты для рецепта горбуши в духовке

2. Из рыбы удаляем кости и хребет.

из рыбы удаляем кости и хребет

3. Всю рыбину делим на одинаковые кусочки – получиться от шести до восьми.

всю рыбину делим на одинаковые кусочки

4. Укладываем кусочки в противень, предварительно смазанный маслом. В духовке должна быть температура около 200 градусов. Добавляем приправу, соль и перец.

укладываем кусочки горбуши на противень

5. Помидоры режим на кружочки.

помидоры режим на кружочки

6. Сыр измельчаем с помощью тёрки.

сыр измельчаем с помощью тёрки

7. В сметану выдавливаем зубчики чеснока, размешиваем и получаем соус.

в сметану выдавливаем зубчики чеснока

8. Рыбу щедро обмазываем сметанным соусом и покрываем помидорными кружочками. В противень добавляем немного воды (полстакана).

рыбу щедро обмазываем сметанным соусом

9. Посыпаем сверху сыром и накрываем фольгой. Помещаем противень в духовку на полчаса.

посыпаем сверху сыром и накрываем фольгой

10. Через 30 минут можем с гордостью известить всем, что горбуша готова!

горбуша в духовке готова

Далее всё, как обычно: последует дегустация, которая будет сопровождаться хвалебными возгласами и похвалами в адрес повара и нашего чудесного рецепта!

Видео — нежная и сочная горбуша в духовке

Приятного Аппетита!

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ ЮЛИАНЫ
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.