Стейки горбуши в духовке

стейки горбуши в духовке

Приготовьте очень вкусные и сочные стейки горбуши в духовке. Купите лучше всего горбушу целиком, голову и хвост можно оставить для приготовления рыбного супа, а среднюю часть нарежем на стейки и запечём в духовке. Готовится горбуша очень просто. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Форель на гриле.

Как приготовить стейк горбуши в духовке

Ингредиенты
Порции: +5

Шаги
60 мин.Печать
  • продукты для стейков горбуши в духовке
    Подготовьте необходимые продукты по списку в рецепте для приготовления стейков горбуши в духовке.
  • горбуша почищена и нарезана на стейки
    Чешую с горбуши почистите ножом, отрежьте хвост и голову, а среднюю часть рыбы нарежьте в виде стейков. Толщиной 2.2.5 см.
  • стейки горбуши посолите, поперчите
    Стейки горбуши посыпьте солью по вкусу, чёрным молотым перцем и сушеным розмарином со всех сторон.
  • стейки горбуши полейте соком лимона
    Переложите стейки горбуши в миску и полейте соком из половины лимона. Оставьте рыбку на полчаса промариноваться.
  • выложите в форму для запекания кусочки рыбы
    Разогрейте духовку до 180 градусов, форму для запекания смажьте растительным маслом и уложите в нее стейки горбуши. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте стейки до готовности примерно 17-18 минут.
  • готовые стейки достаньте из духовки
    Приготовленные стейки достаньте из духовки.
  • как приготовить стейк горбуши в духовке
    Переложите запеченные в духовке стейки горбуши на тарелку, сбрызните лимонным соком и подайте к столу.




Приятного аппетита.

Другие рецепты из красной рыбы:

Красная рыба в лаваше запеченная в духовке

Красная рыба запечённая в фольге с картошкой

Горбуша в духовке сочная с сыром и овощами

Горбуша запечённая в духовке с сыром и помидорами

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы - luchshierecepty.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.