Красная рыба запечённая в фольге с картошкой

Всем привет! Сегодня у нас красная рыба запечённая в фольге с картошкой, это вкуснейшее горячее блюдо, которое подается с рыбой и картофелем. Такое блюдо будет великолепно смотреться на любом праздничном столе. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Филе индейки на сковороде.

Как приготовить красную рыбу в духовке в фольге с картошкой

• 
  Продукты необходимые для рецепта.
• 
  Картошку чистим и нарезаем тонкими кружочками.
• 
  Репчатый лук, так же нарезаем тонкими колечками.
• 
  Нарезанную картошку перекладываем в удобную посуду, добавляем по вкусу соль и черный перец. Затем добавляем в картошку оливковое масло и все перемешиваем.
• 
  Сделайте лодочки из фольги в два слоя, делаются они очень просто.
• 
  В лодочки выкладываем нижний слой из нарезанного кружочками лука.
• 
  На слой лука выкладываем нарезанный кольцами картофель.
• 
  Мелко нарежьте зелень укропа.
• 
  Нарезанный укроп добавляем в творожный крем-сыр и все хорошо перемешиваем.
• 
  Рыбное филе красной рыбы солим и перчим с обеих сторон.
• 
  Филе красной рыбы сверху смазываем подготовленным творожным сыром с укропом.
• 
  Филе рыбы укладываем в лодочки на слой картошки и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку, до готовности. У меня рыба с картофелем запекалась 35 минут.
• 
  Красная рыбка запечённая в фольге с картошкой в духовке готова.

Блюдо по этому рецепту получается очень вкусным и аппетитным, а красивая подача с лимончиками не оставит ваших гостей равнодушными и надолго запомнится им.

Приятного аппетита.