Ленивые Хачапури на кефире рецепт на сковороде

Сегодня приготовим на завтрак ленивые хачапури на кефире. Они готовятся очень просто, быстро, а получаются очень вкусными! Для рецепта, я порекомендую взять сыр Моцарелла, если его не смогли купить, выберете любой который вам нравится. Все продукты должны быть комнатной температуры.

Еще больше рецептов вы можете найти в рубрике: «Простые и вкусные завтраки».

Рецепт ленивых хачапури на кефире

ленивые хачапури на кефире

Ингредиенты
Шаги
20 мин.Печать
  • в миску вливаем кефир и остальные ингредиенты
    В глубокую миску добавляем яйцо, соль, сахар, чёрный молотый перец, вливаем кефир и хорошенько перемешиваем всё венчиком до однородности.
  • добавляем муку в кефир
    Затем постепенно всыпаем просеянную муку и перемешиваем венчиком (перемешиваем тщательно, чтобы не было комочков). Добавляем соду, перемешиваем. Оставляем тесто постоять две-три минуты (тесто должно пузыриться).
  • добавляем натертый сыр моцарелла
    Всыпаем натёртый на мелкой тёрке сыр (в рецепте сыр Моцарелла) и хорошо смешиваем с тестом.
  • выкладываем тесто в сковороду
    Разогретую сковороду с толстым дном смазываем сливочным маслом и вливаем подготовленное тесто, разравниваем.
  • жарим хачапури на сковороде
    Уменьшаем огонь до минимального, накрываем крышкой и обжариваем лепёшку с двух сторон, в течении пяти минут с каждой стороны (переворачиваем с помощью тарелки).

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.