Красная рыба в лаваше запеченная в духовке

Всем привет! Поделюсь с вами очень вкусным горячим блюдом красная рыба в лаваше запеченная в духовке. У лаваша при запекании в духовке, получается хрустящая корочка. Блюдо выходит очень красивым и вкусным, его можно подать к любому праздничному столу. По этому рецепту вы можете взять любую рыбу, которую вы пожелаете, все получится вкусно и аппетитно.

Рекомендую еще один вкусный рецепт: Красная рыба запечённая в фольге с картошкой.

• 
  Для рецепта запеченной рыбы в лаваше, нам понадобятся вот такие продукты.
• 
  Филе кранной рыбы солим и перчим черным молотым перцем с обеих сторон.
• 
  Приготовим сметанный соус: сметану смешиваем с оливковым маслом с прованскими травами и добавляем немного соли. Все хорошо перемешиваем.
• 
  К рыбе потребуется сыр. Твердый сыр натираем на мелкой терке.
• 
  Нарезаем помидоры кружочками, если они у вас небольшого размера. Если помидоры большие или среднего размера нарежьте их на четверть кольца.
• 
  Мелко нарезаем зеленую, свежую петрушку.
• 
  На развернутый лаваш выкладываем филе лосося, сверху рыбу смазываем приготовленным сметанным соусом. Соус распределите так, что бы потом смазать еще лаваш.
• 
  На смазанную соусом рыбу выкладываем нарезанные кружочки помидоров и посыпаем зеленью укропа.
• 
  Сверху на слой помидора и укропа, посыпаем обильно натертый сыр.
• 
  Далее заворачиваем лаваш с начинкой в конвертик.
• 
  Сворачиваем в конвертик шаг №2
• 
  Сворачиваем в конвертик шаг №3
• 
  Сворачиваем в конвертик шаг №4
• 
  Сворачиваем в конвертик шаг №5
• 
  Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него конвертики из лаваша с рыбой.
• 
  Сверху лаваш смазываем оставшимся сметанным соусом, посыпаем кунжутными семечками и семенами льна.
• 
  В разогретую духовку до 160 градусов, отправляем это вкусное блюдо примерно на 30 минут.
• 
  Красная рыба, в лаваше запеченная в духовке готова.
• 
  Посмотрите, какая получилась сочная красная рыбка, а у лаваша получилась вкусная хрустящая корочка.

Такое аппетитное и красивое рыбное блюдо можно приготовить на любой праздник и удивить новым рецептом своих родных и друзей.

Еще больше вкусных и интересных рецептов в рубрике – «Рецепты на Праздники».

Приятного аппетита.