Приготовьте вкусный и лёгкий салат из овощей с сыром. Заправку для салата приготовим из соевого соуса с растительным маслом. Сыр выберете тот, который вам больше нравится. Салатик готовится очень просто и быстро. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат из огурцов и горошка с сыром.
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидор 4 шт.
- Огурец 2 шт.
- Твёрдый сыр 100 гр.
- Листья салата 6 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для заправки салата:
- Соус соевый 2 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
Шаги
-
Для салата из овощей с сыром подготовьте продукты по списку в рецепте. Вымойте и обсушите овощи и зелень. -
Нарежьте огурцы небольшими кубиками. Переложите их в салатник. СОВЕТ: Если кожура у огурцов слишком толстая, снимите ее ножом или овощечисткой, иначе салат будет горчить. -
Нарежьте помидоры так же небольшими кубиками. Переложите их в салатник с огурцами. -
Нарежьте твёрдый сыр средними по размеру кубиками. Выложите сыр к овощам в салатник. Перемешайте. -
Нарвите руками листья салата. Выложите их на большую плоскую тарелку. -
Влейте в отдельную миску растительное масло и соевый соус. Хорошо перемешайте до однородности. По желанию в соус можно добавить прованские травы и зернистую горчицу. -
Выложите салат поверх салатных листьев. Посолите и поперчите его по вкусу. Полейте сверху салат заправкой. -
Подавайте готовый салат из овощей с сыром сразу после приготовления. Готовый салат можно посыпать свежей измельченной зеленью: петрушкой, укропом или кинзой.
Приятного аппетита.
Другие рецепты простых салатов:
Салат с капустой морковью и кукурузой
Салат «Скороспелка» с ветчиной и пекинской капустой
Салат с колбасой сыром и помидорами
Салат с плавленным сыром яйцом и морковью
