Греческий салат с пекинской капустой и курицей

греческий салат с пекинской капустой и курицей

Греческий салат с пекинской капустой и курицей — более питательный и калорийный вариант греческого салата (по сравнению с классическим). Но от этого блюдо не становится хуже. Наоборот, если вы предпочитаете мясные салаты и закуски, данная вариация придется вам по душе.

Помимо стандартного набора из овощей, маслин и сыра фета, отварите куриное филе и добавьте в салат хрустящую пекинскую капусту. Для заправки, как и всегда, понадобится оливковое масло и немного лимонного сока.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат с Пекинской капустой и ананасами.

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
45 мин.Печать
  • ингредиенты для салата
    Подготовьте все необходимые ингредиенты для греческого салата с пекинской капустой и курицей.
  • заранее отварите куриное филе
    Заранее отварите куриное филе. В кипящую воду (примерно 800 мл) выложите кусочек вымытого куриного филе, посолите по вкусу и варите при небольшом кипении 25 минут. Затем выключите огонь и оставьте мясо остывать в бульоне, так грудка будет сочнее.
  • нарежьте красный перец и лук полукольцами
    Почистите лук и сладкий красный перец. Нарежьте овощи полукольцами.
  • пекинскую капусту нарежьте крупными кубиками
    Пекинскую капусту нарежьте крупными кубиками или кусочками.
  • крупными кубиками нарежьте помидоры и огурцы
    Крупными кубиками или кусочками нарежьте помидоры и огурцы.
  • в салатнице смешайте нарезанные овощи
    В глубокой салатнице смешайте нарезанные овощи — помидоры, лук, огурцы, сладкий перец и пекинскую капусту.
  • в салат добавьте маслины и сыр фета
    Нарежьте средними колечками маслины без косточек, выложите их в салат. Добавьте ломтики сыра фета — он соленый и салат можно не подсаливать.
  • куриное мясо добавьте в салат
    Остывшее куриное мясо разделите на волокна и выложите в салат.
  • заправьте салат оливковым маслом
    Заправьте салат оливковым маслом и сбрызните лимонным соком.
  • добавьте в салат специи
    Салат перемешайте, по желанию добавьте специи — можете всыпать молотый орегано и черный молотый перец.
  • в салат по желанию добавьте зелень
    В охлажденном виде подавайте блюдо к столу. По желанию, можете добавить, любую свежую зелень.
  • рецепт греческого салата с пекинской капустой и курицей
    Такой яркий и вкусный греческий салат с пекинской капустой и курицей всегда украсит ваш повседневный или праздничный стол.

Приятного аппетита.

Другие салаты с пекинской капустой:

Салат «Моника»

Салат Розовый Фламинго

Салат из Пекинской капусты с крабовыми палочками

Салат с пекинской капустой и ананасом

Салат с пекинской капустой и жареными грибами

Салат с индейкой и ананасами

Салат с ветчиной и пекинской капустой

Салат из Пекинской капусты с сыром

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы - luchshierecepty.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.