Салат с пекинской капустой и жареными грибами

салат с пекинской капустой и жареными грибами

Рекомендую приготовить, салат с пекинской капустой и жареными грибами получается очень интересным, вкусным и сытным. Продукты для салатика вполне доступны и отлично сочетаются по вкусу. По своему желанию, можете заправить салат майонезом. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Цезарь с Пекинской капустой и курицей.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Капуста пекинская 250 гр.
  • Шампиньоны свежие 150 гр.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Лук репчатый ½ шт.
  • Петрушка 4 веточки
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Для заправки салата:
  • Масло растительное 2 ст. ложки

Шаги
30 мин.Печать
  • продукты для салата по списку в рецепте
    Подготовьте все ингредиенты для салата с пекинской капустой и жареными шампиньонами. Лук почистите, помойте вместе с капустой, зеленью и грибами. Тщательно обсушите все бумажными полотенцами. Сразу поставьте вариться яйца, не дольше 10 минут после закипания.
  • обжариваем грибы с репчатым луком
    Влейте в разогретую сковороду немного растительного масла. Выложите в сковороду нарезанный полукольцами лук и разрезанные на четвертинки грибы. Жарьте все на умеренном огне 5-7 минут, до слегка золотистого цвета лука и грибов.
  • переложите грибы с луком в салатник
    Переложите грибы с луком в глубокую салатницу, дайте им полностью остыть.
  • в салат выкладываем нарезанную капусту и зелень
    Листы пекинской капусты нашинкуйте тонкой соломкой, нарежьте мелко зеленую петрушку, добавьте в миску к обжаренным грибам и луку.
  • в салат добавляем нарезанные яйца и масло
    Куриные яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Нарежьте яйца крупным кубиком, переложите в салат, добавьте соль и перец по вкусу, влейте немного вкусного растительного масла без запаха. По желанию салат можете заправить майонезом.
  • аккуратно перемешайте салат
    Аккуратно перемешайте салат.
  • рецепт салата с пекинской капустой и жаренными грибами
    Очень вкусный салат с пекинской капустой и жареными грибами готов. Разложите по порционным тарелкам и сразу же подавайте к столу.


Другие рецепты салатов с пекинской капустой:

Салат с капустой и сухариками

Цезарь с Пекинской капустой и курицей

Салат с Пекинской капустой и кукурузой

Греческий салат с Пекинской капустой

Салат с пекинской капустой и тунцом

Салат с Пекинской капустой курицей и виноградом

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы - luchshierecepty.ru
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.