Слоёный салат с курицей и яблоком идеально подходит как для повседневного обеда, так и праздничного стола. Освежающий вкус яблок придает салату легкость, а куриное мясо добавляет насыщенность. Салат получается вкусным и полезным. Салат можно приготовить буквально за 15-20 минут, если заранее отварить куриное мясо.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат «Белоснежка».
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 300 гр.
- Яблоко 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Твёрдый сыр 100 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Для украшения:
- Укроп 1 пучок
- Для заправки салата:
- Майонез 2 ст. ложки
Шаги
Две средние луковицы нарезаем полукольцами.- На разогретую сковороду наливаем растительного масла и кладем лук. Обжариваем до золотистого цвета, остужаем.
- Яблоко разрезаем, очищаем от кожуры и убираем сердцевину.
- Заранее отваренное в подсоленной воде куриное филе разбираем на волокна.
- Куриное мясо кладем на плоскую тарелку, сверху обжаренный лук.
- Майонез перекладываем в кондитерский мешок, обрезаем уголок и делаем майонезную сетку.
- Отваренные вкрутую яйца, натираем на крупной терке, это будет следующий слой. Солим, перчим и делаем майонезную сетку.
- Также на крупной терке натираем яблоко, выкладываем на яичный слой.
- Промазываем майонезом верх и бока салата.
- Твёрдый сыр натираем на мелкой тёрке, мелко нарезаем зелень укропа.
- Бока салата украшаем зеленью укропа, а сверху посыпаем сыром. Убираем салат в холодильник на 30 минут, охладиться и пропитаться.
- Вкусный красивый слоеный салат с курицей и яблоком подаем на стол.
Приятного аппетита.
Другие салаты с курицей:
Салат «Столичный» с копченой курицей
Салат с копченой курицей и свежим огурцом
Салат «Облако» с копченой курицей
Салат курица с виноградом и сыром
Салат с копченой курицей и морской капустой
Салат с курицей и сырными шариками
Салат с курицей шампиньонами и огурцами
Салат с курицей помидорами и сыром
Крабовый салат с куриной грудкой
