Простой и очень вкусный салат с ананасами и курицей за 35 минут. Такой салат точно понравится тем, кто любит сладко-соленые сочетания в еде. Салат необычный и с минимальным количеством ингредиентов. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный салат — Салат с ананасами сыром и яйцами.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 300 гр.
- Ананас консервированный 1 банка
- Сыр твёрдый 120 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Приправа для курицы:
- Карри 1 ст. ложка
- Для заправки салата:
- Майонез 3 ст. ложки
Шаги
-
Куриное филе-грудку моем и обсушиваем бумажными полотенцами.
-
Мясо солим со всех сторон и посыпаем приправой карри. Приправу и соль хорошо растираем по мясу руками.
-
Подготовленное куриное филе кладём на сковороду с разогретым растительным маслом.
-
Филе обжариваем на большом огне до золотистой румяной корочки. Примерно 2 минуту с одно стороны, а затем с другой стороны.
-
Когда мясо обжарили с обеих сторон, в сковороду наливаем 0.5 стакана кипятка и накрываем сковороду крышкой. Огонь убавляем до минимума и тушим филе под крышкой 15-20 минут.
-
Готовое филе вынимаем со сковороды и даем ему остыть.
-
Остывшее куриное филе, сначала нарезаем вдоль на пластинки.
-
Затем куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
-
Одну банку консервированных ананасов нарезаем небольшими кусочками.
-
Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
-
В большую глубокую салатницу выкладываем нарезанное куриное филе, тёртый сыр, и нарезанные ананасы.
-
В салат добавляем один зубчик чеснока, выдавленный через пресс. Перчим черным молотым перцем на ваш вкус.
-
Салат заправляем майонезом и перемешиваем.
-
Салат с ананасами и курицей готов, он получился вкусным и необычным. Готовится из минимального количества продуктов.
Другие рецепты салатов с ананасами:
Салат с копченой курицей грибами и ананасами
Салат Фиеста с курицей и ананасами
Приятного аппетита.