Вкусный, сытный и простой салат с копченой курицей и свежим огурцом. Свежий огурец добавляет салату сочности, а копченая курица — пикантную нотку. Готовится быстро и из доступных продуктов, но результат порадует любого гурмана.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат «Столичный» с копченой курицей.
Ингредиенты
Порции: –+
- Курица копчёная 250 гр.
- Огурец 2 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сыр твёрдый 80 гр.
- Укроп 15 гр.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для заправки салата:
- Майонез столовый молочный 2 ст. ложки
Шаги
Мясо копченой курицы можно выбрать любое. Яйца предварительно отварите до готовности около 10 минут и остудите в холодной воде. Сыр лучше выбрать твёрдый, ориентируйтесь на свой вкус.- Копчёную курицу освободите от кожицы, и срежьте мясо с костей. Мякоть порежьте небольшими кубиками и сложите в глубокую миску или в салатник.
- Предварительно отваренные и охлаждённые яйца очистите от скорлупы, и порежьте небольшими кубиками. Добавьте яйца в салатник к нарезанной курице.
- Свежие огурцы помойте под проточной холодной водой, срежьте кончики. Огурцы порежьте маленькими кубиками и добавьте в салат.
- Сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте натёртый сыр в салатник к ранее подготовленным ингредиентам.
- Свежую зелень укропа, промойте и обсушите. Укроп порежьте и добавьте в салат. Заправить салат майонезом и перемешайте. Попробуйте салат на вкус и, если есть необходимость, добавьте соль и чёрный молотый перец.
- Готовый салат с копченой курицей и свежим огурцом можно подавать сразу после его приготовления или охладить до подачи в холодильнике. Такой салат может выступать как самостоятельное блюдо, так и в компании с другими блюдами, например, отварным картофелем.
Приятного аппетита.
Другие салаты с курицей:
Салат «Облако» с копченой курицей
Салат курица с виноградом и сыром
Салат с копченой курицей и морской капустой
Салат с курицей и сырными шариками
Салат с курицей шампиньонами и огурцами
Салат с курицей помидорами и сыром
Крабовый салат с куриной грудкой
