Салат с ветчиной и пекинской капустой — один из любимых салатов, потому что он не требует дополнительного времени на предварительное отваривание ингредиентов. Практически все продукты, входящие в состав салата, обычно есть в холодильнике, все, что нам нужно, — только их правильно нарезать и заправить. Салатик получается очень вкусным и сытным. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат из Пекинской капусты с сыром.
Ингредиенты
Порции: –+
- Капуста пекинская 1 шт.
- Ветчина 150 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Кукуруза консервированная 200 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для подачи салата:
- Укроп 3 веточки
- Петрушка 3 веточки
- Для заправки салата:
- Майонез 3 ст. ложки
Шаги
-
Подготовим все продукты по списку в рецепте. Можно брать ветчину любую: свиную, куриную, из индейки. Пекинскую капусту выбирайте посвежее. -
Разрежьте вилок пекинской капусты вдоль на 4 части и каждую мелко нарежьте. Выложите нарезанную пекинскую капусту в салатник. -
Болгарский перец очистите от семян и отрежьте плодоножку. Нарежьте перец мелким кубиком. Свежий огурец помойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте на четвертинки. -
Выложите перец и огурцы в салатник к капусте. -
Ветчину нарежьте брусочками или крупной соломкой. -
Переложите ветчину к остальным продуктам в салатник. -
С банки с консервированной кукурузой слейте жидкость, выложите кукурузу в салатник. -
В салат добавьте майонез, соль и перец черный молотый по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты салата. Дайте салату настояться минут 20 в холодильнике. -
Переложите салат в салатник и подавайте к столу, украсив зеленью петрушки или укропа. -
Вкусный и сытный салат с пекинской капустой и ветчиной готов.
Другие рецепты салата из пекинской капусты:
Греческий салат с Пекинской капустой
Салат с Пекинской капустой и сухариками
Салат с Пекинской капустой курицей и виноградом
Салат с Пекинской капустой и грибами
Приятного аппетита.
