Кабачки в духовке с помидорами и сыром

Кабачки в духовке с помидорами и сыром — вкусное сочетание, и готовить их можно по-разному. Один из самых простых способов — запечь их в духовке, полив сметанным соусом. Кабачки получаются очень вкусными, рецепт очень простой.

Рекомендую приготовить очень вкусное — Жаркое по-домашнему из свинины с картофелем.

Рецепт кабачков в духовке с помидорами и сыром

кабачки в духовке с помидорами и сыром

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
50 мин.Видео-рецептПечать
  • выкладываем помидоры и кабачки в форму
    Кабачки 500 грамм нарезаем кружочками толщиной примерно один сантиметр. Помидоры 500 грамм так же нарезаем колечками, но тоньше. Форму смазываем растительным маслом. И выкладываем вертикально нарезанные кабачки, и помидоры, чередуя их. Смотри фото.
  • кабачки и помидоры перчим и солим
    Кабачки с помидорами сверху солим и перчим черным молотым перцем, на ваш вкус.
  • чеснок с солью перемешиваем
    В отдельную миску через пресс выдавливаем 3 зубчика чеснока, к чесноку добавляем щепотку соли и перемешиваем.
  • к чесноку добавляем сметану и зелень
    В миску с чесноком добавляем 200 грамм сметаны, добавляем нарезанную мелко зелень, у меня порезанный зеленый лук. Вы можете выбрать и добавить вашу любимую зелень. Все перемешиваем.
  • кабачки смазываем сметанным соусом
    Смазываем сверху кабачки с помидорами сметанным соусом.
  • кабачки посыпаем натертым сыром
    Сыр твердых сортов (на ваш) вкус трем на крупной тёрке и посыпаем им кабачки.
  • ставим кабачки в духовку
    Отправляем кабачки в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 — 40 минут.
  • рецепт кабачков в духовке с помидорами и сыром
    Вкусные и сочные кабачки в духовке с помидорами и сыром готовы. Даем немного остыть, раскладываем порционными кусочками на тарелки и подаем к столу.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.