Салат «Окрошка»

салат окрошка

Салат Окрошка с вареной колбасой, картошкой, яйцами и свежим огурцом — это нечто среднее между традиционной окрошкой и Оливье. По вкусу салат напоминает «Оливье», но свежий огурец, зелёный лук и укроп придали ему свежести. Колбаску берите такую же, какую вы берёте для классической окрошки. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат с Краковской колбасой.

Ингредиенты
Порции: +4

Шаги
45 мин.Печать
  • отваренные нарезанные картошка и яйца на кубики
    Подготовьте примерно такой же состав продуктов, как для окрошки: картофель, яйца, колбасу, свежий огурец, зелёный лук, укроп. Для того, чтобы заправить салат, возьмите соль, молотый перец, майонез. Отварите картофель, яйца. Очищенные картофель и яйца нарежьте (кубики как для окрошки классической), переложите в салатник.
  • нарезанные на кубики колбаса и огурцы
    Нарежьте колбасу и огурец кубиками, переложите к картошке с яйцами.
  • добавьте нарезанный укроп, лук и заправьте майонезом
    Зелень лук и укроп помойте, измельчите, добавьте к ингредиентам салата. Заправьте всё это майонезом, по вкусу добавьте соль, молотый перец.
  • хорошо перемешайте салат
    Хорошо перемешайте все продукты в салате «Окрошка».
  • салатик поставьте на час в холодильник
    Дайте окрошечному салату часок настоятся в холодильнике.
  • рецепт салата окрошка
    Вкусный и аппетитный салат «Оливье» готов, можно подавать к столу.




Приятного аппетита.

Другие салаты с колбасой:

«Оливье» со сметаной

Оливье без картошки

Оливье с говяжьим языком

Салат Оливье с копченой курицей

Салат Оливье с сыром

Салат Оливье с колбасой и соленым огурцом

Салат Оливье с курицей

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы - luchshierecepty.ru
Кол-во комментариев: 2
  1. Шаманим

    Тут 2 блюда по цене одного, всегда можно сверху залить квасом

    1. Юлиана (автор)

      Всё верно!

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.