Картошка с сыром и майонезом в духовке — очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи из доступных продуктов! Блюдо, которое выручит вас в случае, когда вы не знаете, что приготовить на гарнир или просто на ужин. Запеченная в духовке картошка — достаточно повседневное блюдо, готовится несложно, в процессе приготовления картошечка сверху получает красивую румяную и хрустящую корочку, а сыр и майонез сохраняют средний слой картошки сочным и мягким. Делюсь рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Картошка с сосисками в духовке.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 400 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр твердый 100 гр.
- Майонез 2 ст. ложки
- Чеснок 1 зубчик
- Приправа для овощей ½ ч. ложки
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Зелень:
- Петрушка 5 гр.
- Укроп 5 гр.
Шаги
-
Подготовьте необходимые продукты для картошки с сыром и майонезом в духовке по списку в рецепте. -
Картофель очистите от кожуры, и нарежьте брусочками, можно использовать рифленый нож для красивой нарезки картофеля. Лук репчатый нарежем четверть кольцами. -
Переложите нарезанную картошку и лук в глубокую миску. -
Добавьте в миску натертый на средней терке твердый сыр. -
Добавляем в картошку майонез и все специи по вкусу. -
Зубчик чеснока пропускаем через пресс, добавляем в картошку. -
Зелень петрушки и укропа измельчите ножом и добавьте в миску к остальным ингредиентам. Хорошо перемешаем все ингредиенты. -
Форму для запекания смажьте растительным маслом внутри. Выложите картошку в форму. Накройте верх формы фольгой и отправьте форму с картофелем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. -
Затем снимаем фольгу и готовим картошку с сыром и майонезом в духовке еще 10-15 минут — до получения румяной корочки. -
Готовую картошку с сыром и майонезом подаем порционно со свежими овощами или соленьями.
Другие рецепты из картофеля:
Жареная картошка с зеленым луком
Картошка в духовке с майонезом
Картошка с сыром и чесноком в духовке
Отварной картофель запеченный в духовке
Приятного аппетита.
