Салат Оливье с сыром

Новая вариация салат Оливье с сыром, к любому празднику, ну и, конечно же, на Новый год. От того, какой сыр вы будете использовать, зависит вкус блюда. Классический твердый сыр по типу «Голландский» или «Гауда» придаст салату приятную сливочную нотку. Пикантный сыр «Маасдам» станет яркой изюминкой. Какой сыр добавить — соленый, пикантный или нейтральный — решать вам. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Канапе с бужениной и окороком.

салат оливье с сыром

Ингредиенты
Порции: +4
  • Куриное филе 200 гр.
  • Картофель 150 гр.
  • Сыр твердый 80 гр.
  • Соленые огурцы 80 гр.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Морковь 60 гр.
  • Лук красный ½ шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Для заправки салата:
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Зелень для украшения:
  • Укроп зелёный 6 веточек
Шаги
45 мин.Печать
  • ингредиенты для приготовления салата
    Подготовим по списку все необходимые ингредиенты для приготовления салата «Оливье» с сыром.
  • отвариваем куриную грудку
    Куриное филе промойте, выложите в кипящую подсоленную воду и варите 20 минут. Затем мясо оставьте в бульоне остывать — так оно будет сочнее.
  • отвариваем картофель и морковь
    Также отварите до готовности картофель и морковь.
  • отвариваем куриные яйца вкрутую
    Яйца куриные для салата сварите вкрутую и полностью остудите.
  • куриные яйца и мясо нарезаем на кубики
    Отвратное куриное мясо нарежьте на кубики. Отваренные куриные яйца нарежьте так же на кубики.
  • нарезанные на кубики морковь и картофель
    Кубиками нарежьте отварную морковь и картофель.
  • нарезанные на кубики соленые огурцы и лук
    Соленые огурцы нарежьте кубиками. Почистите красный лук и нарежьте маленькими кубиками.
  • перекладываем в салатницу картофель, лук, огурцы и морковь
    В глубокую салатницу выложите нарезанные продукты — картофель, лук, огурцы и морковь.
  • твердый сыр нарежьте небольшими кубиками
    Твердый сыр нарежьте небольшими кубиками.
  • добавьте в салатник нарезанный сыр, куриное мясо и яйца
    Добавьте в салатник нарезанный сыр, куриное мясо и яйца.
  • салат перчим и добавляем майонез
    Салат посолите и поперчите чёрным молотым перцем по вкусу, добавьте майонез.
  • салат хорошо перемешиваем
    Салат перемешайте и поставьте в холодильник пропитываться на 20-30 минут.
  • рецепт салата оливье с сыром
    Салат оливье с сыром перекладываем в красивое салатное блюдо. В охлажденном виде подаём к столу, украсив веточкой свежего зелёного укропа.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Кол-во комментариев: 1
  1. Андрей

    Никогда не пробовал оливье с сыром… Даже не могу себе представить вкус салата после добавления сыра. Как раз скоро Новый год, вот и попробуем что к чему.

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.