Всем привет. Сегодня я поделюсь с вами очень простым способом как покрасить яйца свеклой на пасху. Этот вариант покраски яиц для примера, количество яиц и свекольного сока для покраски выбирает сами. И так приступим.
Рекомендую еще один интересный способ — «Как покрасит яйца на Пасху в чае Каркаде».
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 2 шт.
- Свекла 1 шт.
- Уксус столовый 9% 1.5 ст. л.
Шаги
-
Отварите куриные яйца в крутую, варите примерно 7-10 минут. Затем дайте им остыть. Яйца лучше взять белого цвета. -
Далее среднюю по размерам свежую свеклу, почистите, и натрите на мелкой терке. -
Натертую свеклу положите в кусок марли сложенную вчетверо и выжмите с тертой свеклы сок. -
В свекольный сок добавьте 1.5 столовой ложки 9% уксуса и все перемешайте. -
Отваренные заранее куриные яйца опускаем в свекольный сок с добавлением уксуса. -
Чем дольше яйца полежат в свекольном соке, тем насыщеннее и ярче будет цвет.
Как видите, покраска яиц свекольным соком получается очень красивой, а натуральный краситель свеклы не повредит вашему здоровью.
Рекомендую праздничный, нежный и очень простой — рецепт Салата на Пасху.
С праздником Светлой Пасхи!
