Вкусный, сочный и полезный салат из свеклы с черносливом и сыром будет отличным дополнением к семейному обеду или ужину. Готовится блюдо очень просто. Ингредиенты в салате способствует отличному пищеварению. Кроме того, они хорошо выводят лишнюю жидкость из организма, уменьшая отечности. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат со свеклой и горошком.
Ингредиенты
Порции: –+
- Свекла 200 гр.
- Сыр твёрдый 50 гр.
- Чернослив 50 гр.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для заправки салата:
- Сметана 18% 3 ст. ложки
Шаги
-
Подготовьте все ингредиенты по списку в рецепте. Свеклу заранее отварите или запеките до готовности, остудите, почистите от кожуры. Небольшие корнеплоды свеклы обычно готовятся порядка 40-50 минут. Твердый сыр сразу же натрите на крупной терке. -
Чернослив помойте, обсушите салфетками и нарежьте тонкой соломкой. -
Натрите свеклу на крупной терке, переложите в миску к черносливу, добавьте твердый сыр. Зубчик чеснока почистите от шелухи, натрите на мелкой терке или пропустите через чесночницу. -
Заправьте салат сметаной средней жирности, при желании немного посолите и поперчите, тщательно перемешайте. -
Готовый салат из свеклы с черносливом и сыром сразу же разложите по порциям и подавайте к столу.
Приятного аппетита.
Другие салаты из свеклы:
Салат из свеклы моркови и сыра
Салат из свеклы с копченой колбасой
Салат из свеклы с грецким орехом и изюмом
Салат из свеклы с плавленым сыром
Салат из свеклы и курицы с копченым сыром
