Одним из самых простых и вкусных салатов, дошедших до нас из советских времен, является салат из свеклы чеснока и майонеза. Он хорошо подойдет в качестве гарнира к мясным блюдам.

салат из свеклы чеснока и майонеза

Необходимые ингредиенты:

  • Отварная свекла: 3 шт.;
  • Чеснок: 4-5 зубчиков;
  • Майонез: 1,5-2 ст.л.

Время приготовления блюда около 20 минут.

Как приготовить салат с отварной свеклой, свежим чесноком и майонезом

1. Свеклу отвариваем в соленой воде на протяжении 50 минут. Остужаем, снимаем кожицу.

свеклу отвариваем в соленой воде

2. Измельчаем свеклу через мелкую терку.

измельчаем свеклу через мелкую терку

3. Следом измельчаем с помощью чеснокодавилки или терки чеснок.

измельчаем чеснок

4. Добавляем майонез.

Кстати, попробуйте приготовить свой, очень вкусный и полезный домашний майонез буквально за пять минут!

добавляем майонез

5. Перемешиваем. Ставим минут на 15-20 в холодильник: настояться, пропитаться.

перемешиваем салатик

Салат из отварной свеклы, свежего чеснока и майонеза готов.

салат из отварной свеклы с чесноком

Приятного Аппетита.