Картошка с майонезом и чесноком в духовке это блюдо на все случаи жизни. Получается очень сытной и очень вкусной. Готовится очень просто, простых и доступных продуктов, которые есть в каждой семье. Картофель рекомендую нарезать тонкими слайсами, так он хорошо пропитается и запечется. Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Куриные голени в беконе в духовке.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 600 гр.
- Майонез 200 гр.
- Чеснок 4 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец чёрный горошек по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Зелень для подачи:
- Петрушка 6 веточек
Шаги
-
Подготовьте все необходимые продукты по списку в рецепте. Картофель помойте и очистите от кожуры. -
Соль, чёрный перец, зерна пряного кориандра, очищенные зубчики чеснока растираем в ступке. -
К ароматной приправе добавляем майонез и хорошо перемешиваем. -
Картошку нарезаем тонкими слайсами. -
В нарезанную слайсами картошку добавляем майонез со специями и хорошо всё перемешиваем. -
Картошку в майонезе выкладываем и разравниваем в форму для выпекания, смазанную растительным маслом. Сверху кладём два лавровых листика. -
Упаковываем форму с картошкой в «рукав для запекания» или накрываем листом фольги. Отправляем картошку с майонезом и чесноком в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, запекаем примерно 60 минут. -
Вкусная и ароматная картошка с майонезом и чесноком в духовке с хрустящей корочкой готова. Перед подачей картошку с майонезом и чесноком посыпаем свежей нарезанной петрушкой или другой зеленью, на ваш вкус.
Приятного аппетита.
