Конвертики из лаваша с курицей

Делюсь рецептом быстрого завтрака или перекуса. Горячие конвертики из лаваша с курицей, готовятся очень быстро, по времени это займёт не более 10 минут. В качестве начинки можно взять творог с зеленью, колбасу, сосиски, болгарский перец, свежие огурцы или маринованные, морковь по-корейски, в общем, что вам нравится, получается тоже очень вкусно.

Еще больше рецептов вы можете найти в рубрике: «Простые и вкусные завтраки».

Рецепт конвертиков из лаваша с курицей

конвертики из лаваша с курицей

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
10 мин.Видео-рецептПечать
  • нарезаем помидоры и куриное мясо
    Два помидора нарезаем полукольцами. Следом нарезаем дольками 300 грамм куриной грудки, предварительно её отвариваем в подсоленной воде. Оставляем ее остывать в воде. Так она будет намного сочнее.
  • нарезаем сыр и зеленый лук
    Затем произвольно нарезаем 100 грамм сыра и любую зелень, у меня это 50 грамм зелёного лука.
  • делаем сметанный соус
    Когда начинка подготовлена, приготовим соус. В миску кладём 3 столовые ложки сметаны, добавляем щепотку соли, чёрного молотого перца и пропускаем через пресс зубчик чеснока. Всё перемешиваем.
  • кладем в лаваш начинку
    Лаваш нарезаем на прямоугольные полоски. На край кладём соус и размазываем в виде квадрата, примерно 1/3 прямоугольника. И выкладываем начинку, сначала куриную грудку, затем зелёный лук, следом помидоры и сыр.
  • лаваш сворачиваем треугольником
    Заворачиваем лаваш треугольником. Всё то-же самое проделываем с остальными пирожками.
  • обмакиваем конвертик в яйце
    Смешиваем 2 яйца с 3-мя столовыми ложками молока, подсаливаем и взбиваем вилкой. В эту яичную смесь опускаем конвертик со всех сторон.
  • обжариваем конвертики из лаваша
    Теперь каждый конвертик из лаваша обжариваем на растительном масле на сковороде до румяного цвета с двух сторон на среднем огне. Чтобы торцы тоже подрумянились, ставлю конвертики вертикально и недолго жарю их в таком положении.
  • обжаренные конвертики из лаваша
    Готовые конвертики из лаваша с курицей и сыром подаём с пылу с жару к столу с кофе или чашечкой чая.

рецепт конвертиков из лаваша с курицей

Конвертики из лаваша получаются мягкие, сочные и очень вкусные. Обязательно приготовьте, я уверена они вам понравятся, и вы на завтрак приготовите их ещё ни один раз.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.