Курица в кефире в духовке

Очень вкусное блюдо курица в кефире приготовленная в духовке. Даже подумать не могла, что простой кефир может настолько придать вкуса курице. Самый простой, но в то же время безумно вкусный рецепт ужина «на скорую руку». Делюсь с Вами.

Узнайте, что приготовить на втрое в рубрике «Рецепты вторых блюд»

курица в кефире в духовке

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
1 час. 45 мин.Печать
  • в кефир добавляем специи
    В глубокую миску добавляем смесь перцев 1 ч.л., соль 1 ч. л., любую приправу для курицы 1 ч. л., и копчёную паприку или сладкую 1 ч. л. Чеснок 3-4 зубчика пропускаем через пресс, вливаем 0.5 литра кефира и хорошенько всё перемешиваем до однородности (чтобы все специи растворились).
  • в куриных бедрах делаем проколы
    В каждом куске бедра курицы делаем проколы с помощью ножа в нескольких местах.
  • куриные бедра окунаем в кефирную смесь
    Окунаем куриные бедра в подготовленную кефирную смесь (важно, чтобы куски были хорошо покрыты кефиром). Накрываем крышкой или пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 12 часов (но если нужно срочно приготовить, то нужно выждать хотя бы час).
  • куриные бедра в форме для запекания
    Затем перекладываем замаринованные куриные бедра в форму для запекания.
  • Накрываем форму полностью фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку – на 30 минут. Затем аккуратно снимаем фольгу и оставляем выпекаться ещё на 15-20 минут. Так, куриные бедрышки зарумянятся, и корочка станет хрустящей.
  • рецепт курица в кефире
    Курица в кефире готова. Вот так можно приготовить очень вкусные куриные бедра. Вам останется приготовить любимый ваш гарнир и полноценный обед или ужин готов.

Приятного аппетита.

Источник
Поделись Рецептом с Друзьями
Оцените Рецепт
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Кулинарные Рецепты от Юлианы
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных.