Сытный салат Деревенский с курицей и грибами, который можно подать в качестве основного блюда на обед или ужин. Также такой салат можно приготовить и на праздничный стол. Для вкуса и аромата можете добавить в салат немного зеленого лука или другой зелени — получится вкусно и ароматно.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат с оливками и сыром.
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 300 гр.
- Картофель 150 гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Огурцы маринованные 4 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Для обжарки:
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Для заправки салата:
- Майонез столовый молочный 2 ст. ложки
Шаги
Подготовьте продукты для салата «Деревенский» с курицей и грибами. Картофель отварите в мундирах, остудите. Куриное филе промойте и обсушите.- Куриное филе и грибы нарежьте на средние кусочки.
- Выложите нарезанное куриное мясо и грибы в сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте до готовности. Дайте им остыть.
- Остывший отварной картофель очистите, и нарежьте кусочками среднего размера. Переложите в салатник.
- Маринованные огурчики нарежьте тонкими кружочками, добавьте к картофелю.
- Салатный красный лук нарежьте тонкими перьями, добавьте к овощам в салатник.
- Добавьте в салатник обжаренную курицу с грибами.
- Посолите и поперчите по вкусу, заправьте салат майонезом.
- Салат «Деревенский» с курицей и грибами готов. Подавайте сразу же на стол.
Приятного аппетита.
Другие салаты с курицей:
Салат «Облако» с копченой курицей
Салат курица с виноградом и сыром
Салат с копченой курицей и морской капустой
Салат с курицей и сырными шариками
Салат с курицей шампиньонами и огурцами
Салат с курицей помидорами и сыром
Крабовый салат с куриной грудкой
