Всем привет! Поделюсь с вами сегодня рецептом — как приготовить лаваш с сыром и зеленью. Лаваш готовится быстро, просто и будет отличным завтраком или закуской. Приготовим лаваш с сыром сулугуни, с добавлением свежей зелени на сковороде, он получится золотистым, очень вкусным и сочным.
Рекомендую так же приготовить рецепт Лаваш с творогом и зеленью в духовке.
Ингредиенты
Порции: –+
- Лаваш тонкий 2 шт.
- Сыр Сулугуни 200 гр.
- Помидоры Черри 150 гр.
- Укроп свежий 1 пучок
- Масло растительное 1 ст. ложка
Шаги
- Сыр сулугуни натрите на крупной тёрке.
- Помидорки черри разрежьте на четыре части. Вы можете порезать обычные помидоры на более мелкие кусочки.
- Небольшой пучок свежей зелени укропа, мелко нашинкуйте ножом. Зелень вы можете взять любую.
- Листы лаваша смажьте с помощью кисточки небольшим количеством растительного масла.
- Лаваш посыпаем натертым сыром сулугуни.
- На слой сыра в лаваше добавляем нарезанный укроп, распределите его равномерно.
- Далее в лаваш добавьте нарезанные дольки помидора черри и слегка поперчите на ваш вкус.
- Лаваш с начинкой аккуратно заверните в рулет.
- Завернутый в рулет лаваш разрезаем пополам.
- Разогрейте сковороду, постелите в нее кусок пергаментной бумаги на ней запекайте лаваш на среднем огне. Запекайте до румяной корочки.
- Запекать лаваш можно на разных сковородках.
- Лаваш с сыром сулугуни, помидорами и зеленью готов.
Рецепт лаваша с сыром и зеленью получается вкусным и аппетитным. У вас выйдет отличный завтрак или быстрый перекус под чашечку горячего кофе или чая.
Приятного аппетита.