Делюсь очень вкусным и ароматным рецептом как приготовить помидоры по-корейски быстрого приготовления. Эта закуска из помидор готовятся очень быстро и просто, уже буквально через 2 часа их можно кушать. Попробуйте, приготовьте, я уверена, вам этот рецепт понравится.
Еще больше вкусных и оригинальных закусок в рубрике «Закуски».
Рецепт помидор по корейски быстрого приготовления
Ингредиенты
Порции: –+
- Помидор 1 кг.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Острый перец 1 шт.
- Чеснок 6 зубчиков
- Укроп 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Уксус столовый 9% 50 мл.
- Масло растительное 50 мл.
- Сахар-песок 1 ст. ложка
- Соль 1 ст. ложка
Шаги
-
Подготовим продукты необходимые для закуски помидоры по-корейски. -
Натираем морковь 2 шт., на терке и перекладываем в глубокую салатницу. -
Репчатый лук 2 шт., нарезаем полукольцами и отправляем в салатницу к натертой моркови. -
Помидоры 1 кг., нарезаем дольками. Отправляем в миску к остальным продуктам. -
Перец болгарский 3 шт., чистим от семян, чеснок 6 зубчиков, один перец острый все пропускам через мясорубку. Можно так же измельчить в блендере. Отправляем все в миску к остальным продуктам. -
Петрушку и укроп мелко шинкуем и перекладываем в миску. -
В другую миску кладем 1 ст. ложку соли, 1 ст., ложку сахара, вливаем 50 мл., 9% уксуса и 50 мл., растительного масла. Все хорошо размешиваем. Маринад заливаем в миску с продуктами. Перемешиваем и оставляем на 1-2 часа мариноваться. -
Через час или два помидоры по-корейски быстрого приготовления можно подавать к столу и кушать. Закуска из помидор получается очень ароматной, вкусной и в меру острой.
Приятного аппетита.
