Рулетики из куриного филе с сыром в духовке

Всем привет! Сегодня узнаем, как приготовить рулетики из куриного филе с сыром. Такие куриные рулетики получаются очень аппетитными сочными и вкусными. Вам останется только приготовить ваш любимый гарнир и полноценный обед готов. Приготовить их не составит особого труда, готовится все просто и быстро.

Не знаете что приготовить на втрое, рекомендую заглянуть в рубрику «Рецепты вторых блюд».

Рецепт рулетиков из куриного филе с сыром

• 
  Куриную грудку примерно 600 грамм делим на две части.
• 
  Каждую половинку грудки нарезаем вдоль на пластики.
• 
  Нарезанные куриные пластики накрываем пищевой пленкой и отбиваем кулинарным молотком. Сильно колотить не нужно. Отбиваем слегка, этого будет достаточно.
• 
  Далее отбитые куриные кусочки посолите и поперчите на ваш вкус.
• 
  В миску выкладываем 150 грамм сливочного сыра и добавляем к нему 70 грамм натертого на средней терке твердого сыра.
• 
  К сырам добавляем 5 грамм гранулированного чеснока, если у вас нет, можете добавить свежего, пропустив 2 зубчика чеснока через пресс.
• 
  Всю сырную массу тщательно перемешиваем до однородной сырной массы.
• 
  Свежие листья шпината 70 грамм, мелко нарезаем ножом. Шпинат можете заменить петрушкой или любимой вашей зеленью.
• 
  Нарезанный шпинат добавляем в сырную массу и все перемешиваем.
• 
  На каждый куриный пластик выкладываем столовую ложку сырной начинки и равномерно размазываем по все поверхности.
• 
  Затем куриное мясо с сырной начинкой сворачиваем в рулетик.
• 
  Сверху края куриного рулетика закрепляем деревянной шпажкой. Отлично подойдут для этого деревянные зубочистки.
• 
  Куриные рулетики с начинкой выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем рулетики в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
• 
  Рулетики из куриной грудки с сыром готовы. Соус для рулетиков вы можете выбрать в рубрике «Соусы».

Как видите, нет ничего сложного, приготовить очень вкусное и аппетитное блюдо из куриной грудки. Попробуйте приготовить по этому рецепту, я уверена вам очень понравится.

Приятного аппетита.