Салат с курицей сухариками и сыром можно сделать в будни и праздники. Сочетание запеченного куриного филе, пекинской капусты, вареных яиц, сухариков и помидоров со сметано-майонезной заправкой придется по вкусу любителям сытных блюд. Это идеальный выбор для любителей свежих овощей и нежного мяса! Делюсь понравившимся рецептом.
Рекомендую вкусный рецепт — Салат курица с фасолью и грибами.
Рецепт салата курица сухарики сыр
Ингредиенты
Порции: –+
- Куриное филе 300 гр.
- Помидоры 150 гр.
- Капуста пекинская 150 гр.
- Сыр твёрдый 80 гр.
- Сухарики 50 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Для заправки салата:
- Майонез 1.5 ст. ложки
- Сметана 18% 1.5 ст. ложки
Шаги
- Как сделать салат с курицей, сухариками и сыром? Начните с подготовки необходимых ингредиентов по списку в рецепте.
- Куриное филе промойте и обсушите. Слегка посолите, поперчите. Заверните куриное филе в фольгу и запеките в духовке при 180°С около 25 минут до готовности. Запекание в духовке можете заменить на варку или обжаривание курицы в сковороде. Также можете использовать копченую курицу.
- Готовое куриное филе охладите, и нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна.
- Пекинскую капусту вымойте, обсушите и нарежьте средними кусочками. Нарезать можете целый кочан или разобрать его на отдельные листики. Если хотите, чтобы салат получился более нежным, срежьте белые части в центре листа.
- Яйца куриные сварите вкрутую, охладите, очистите и нарежьте соломкой или тонкими ломтиками.
- Помидоры черри вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Обычные помидоры нарежьте дольками. Помидоры нужны сочные, но плотные.
- Твёрдый сыр натрите на крупной терке или терке для корейской моркови.
- Для заправки в мисочке соедините сметану с майонезом и перемешайте. По желанию можете добавить любимые специи по вкусу.
- Все подготовленные продукты выкладываем в глубокую салатницу, добавляем сухарики, всё перемешиваем. Солим по вкусу.
- Выкладываем салат на красивую салатную тарелку, сверху на салат наносим майонезную сеточку.
- Вкусный, нежный и аппетитный салат с курицей сухариками и сыром готов.
Приятного аппетита.