Салат «Гостиный двор»

Очень вкусный салат Гостиный двор, готовлю его обычно, когда поднадоел Оливье. Готовится быстро, просто, рекомендую приготовить для разнообразия! Этот салат получается сытным, аппетитным и очень вкусным. Как видите, продукты для этого салатика вполне доступны.

Еще больше вкусных и оригинальных салатов в рубрике «Салаты».

Рецепт салата Гостиный двор

• 
  Шампиньоны 300 грамм моем и нарезаем на крупные кусочки.
• 
  Хорошо разогреваем на сковороде небольшое количество растительного масла. Обжариваем на сильном огне шампиньоны до слегка золотистого цвета. Сильно ужаривать грибы не нужно.
• 
  Обжаренные грибы перекладываем в глубокую миску.
• 
  Отварное куриное филе 300 грамм нарезаем на кубики среднего размера. Сильно мельчить не нужно. Филе отваривайте в подсаленной воде и оставьте остывать в бульоне, так куриное мясо будет сочнее и вкуснее.
• 
  Отправляем нарезанное куриное мясо в миску к грибам.
• 
  Нарезаем небольшой пучок зеленого лука и четвертинку репчатого лука. Репчатый лук нарезаем мелким кубиком. Нарезанный лук отправляем в миску к остальным продуктам.
• 
  Маринованный огурец нарезаем на небольшие кубики.
• 
  Отваренные вкрутую курные яйца, нарезаем кубиком. Перекладываем в салатницу.
• 
  Твёрдый сыр 50 грамм трем на крупной терке и добавляем в салат.
• 
  Далее салатик перчим черным молотым перцем, добавляем щепотку соли (на ваш вкус).
• 
  Добавляем в салат 0.5 чайной ложки горчицы.
• 
  Салат заправляем двумя столовыми ложками майонеза, все хорошо перемешиваем.
• 
  Вкусный и аппетитный салат «Гостиный двор» готов.

Салат очень вкусный, не пресный, простой в приготовлении. Попробуйте, приготовьте его для разнообразия. Я уверена этот салатик вам понравится.

Приятного аппетита.