Салат из фунчозы по-корейски

Приготовьте очень вкусный салат из фунчозы по-корейски, с овощами и куриным филе, с приготовлением которого справится даже новичок. Из приведенного в рецепте количества продуктов получается достаточно большая миска салата. Делюсь понравившимся рецептом.

Рекомендую вкусный рецепт — Салат с креветками авокадо и черри.

• 
  Филе куриной грудки вымойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками.
• 
  В сковороде разогрейте растительное масло и на среднем огне обжаривайте куриное филе около 10 минут до золотистого цвета.
• 
  Влейте в сковороду в мясо соевый соус, добавьте мелко нарезанный чеснок, перемешайте и готовьте филе еще 4-5 минут.
• 
  Фунчозу залейте кипятком, оставьте на 5 минут, откиньте на дуршлаг и промойте холодной кипяченой водой. Дайте воде стечь и переложите лапшу в салатник.
• 
  Морковь почистите, вымойте и натрите на терке для корейской моркови. Помните руками, чтобы морковь выделила сок.
• 
  Сладкий болгарский перец вымойте, разрежьте пополам, удалите плодоножку, семена и белые перегородки. Нарежьте тонкой соломкой.
• 
  Сложите в миску отваренную «Фунчозу», куриное филе, морковь и перец. Влейте заправку для фунчозы. Добавьте щепотку красного острого молотого перца и хорошо перемешайте. При желании острый перец можно исключить.
• 
  Кунжут, помешивая, обжарьте на сухой сковороде в течение 1-2 минут и добавьте в салат.
• 
  Перемешайте всё хорошо и отправьте салат в холодильник. Дайте салату настояться не менее 2-х часов.
• 
  Аппетитный и вкусный салат с фунчозой по-корейски готов.

Приятного аппетита.